По словам У.Брюнинга, своим крепким здоровьем и долголетием он обязан строгому режиму питания: два раза в день.
"Сколько человек в этой стране говорят, что не могут сбросить вес? - спросил он в интервью агентству Associated Press в октябре прошлого года. - Я говорю этим людям, возьмитесь за диету. Вы увидите, что сразу приобретете хорошую физическую форму и будете чувствовать себя хорошо".
С 1980 г. он жил в доме престарелых. Его жена, Агнесс Туки, с которой он прожил 35 лет, умерла в 1957 г. Детей у них не было. "Нам было очень хорошо вместе, - вспоминал У.Брюнинг. - Она, скажу я вам, не любила тратить деньги".
У.Брюнинг помнил, как дед рассказывал ему, трехлетнему малышу, о кровавой резне во время Гражданской войны в США в 1860-х годах.
Говоря о смерти и конечности бытия, У.Брюнинг заметил в интервью: "Все мы когда-то умрем. Некоторые люди боятся смерти. Никогда не бойтесь умирать. Потому что вы родились, чтобы умереть".
