Ученые из США предлагают любителям острых блюд выпивать стакан молока. Аллил метил сульфид - компонент растения, придающий неприятный чесночный запах дыханию. Во время пищеварения данный компонент не расщепляется. Известно, что чеснок - источник витаминов, а также минералов. Чеснок дает возможность снизить кровяное давление и уровень холестерина. Неприятный запах чувствуют окружающие, поэтому некоторые люди стараются употреблять его, как можно реже.

Ранее исследования ученых показали, что устранить неприятный запах изо рта невозможно. Результаты нового исследования показали, что употребление 200 миллилитров молока на 50 процентов снижает концентрацию данного компонента растения в выдыхаемом воздухе. Максимального эффекта можно добиться, если употреблять цельное, а не обезжиренное молоко.

podrobnosti.ua