1. Хорошо прожаренные летучие мыши.
2. Свиные мозги. Вариант для ценителей - мозги молодых поросят (дескать, на вкус нежнее)
3. Морской конек на палочке. Как вариант для тех, кто не терпит вкус морепродуктов - конька можно заменить скорпионом или шелкопрядом.
4. Медуза. Приготовления этого блюда требует от повара отменной скрупулезности. Неправильно приготовленная, медуза рискует нанести серьезные ожоги пищеводу.
5. Маринованая ящерица - один из многочисленных козырей кухонь Вьетнама и Ханоя.
6. Лысые крысы. Для любителей крысятинки предприниматели Тайваня даже открыли специальные фермы. Так что, крысы на пропитание гарантировано свежие и незаразные.
7. Пенисы. Да, эту часть тела тоже научились готовить. Причем, экспериментируют кулинары с пенисами самых разных животных. Бычий же пенис по праву считается классикой.
8. Балут. Стоит лишь счистить скарлупу - и полувысиженный цепленок к вашим услугам во всем разнообразии вкусов. Кости можно не выплевывать - они пока еще не сформированные, очень мягкие и, как утверждают любители, приятно хрустят на зубах.
