На прилавках магазинов и на продуктовых рынках возросли цены на картофель, кисло-молочные продукты и в особенности на сыр. Частичным объяснением этого могут стать заморозки.
Мария Колесник, как аналитик консалтингового агентства «ААА» объясняет это тем, что небольшие магазины повышают цены, так как понимают, что из-за гололёда люди не будут идти дальше, в супермаркеты.
Также заморозки заставили подскочить цены на картофель. Сегодня за килограмм придется выложить 4 гривны, вместо 1.70 грн., как это было месяц назад. Эксперт объясняет это тем, что большинство не смогло сохранить картофель, поскольку не рассчитывали на наступление таких сильных заморозков.
Цены на сметану, молоко и сливочное масло также поднялись на одну-две гривни. Однако рекордсменом стал сыр – продавцы взвинтили цены на этот продукт на 10 гривен больше его недавней стоимости.
Мария Колесник отметила также то, что увеличение цены на сыр в магазинах составило около 30%. Прежде всего это связывают с повышением закупочных цен на молоко (до 3.5 гривен за литр, в то время как летом оно стоило на 1.50 гривен меньше). Второй причиной принято считать – изменения в украинском законодательстве, поскольку раньше существовала выплата дотаций молочной отрасли путем возврата НДС. Однако нового бюджета нет, а соответственно и нет дотаций.
Учитывая то, что для сыра нужно молоко высокого качества, цена на него возросла больше всего. Если бюджет не будет принят, и производителям не будут выплачивать дотации, цена на продукцию может увеличиться еще на 10%. Таким образом, за один литр молока придется доплатить еще 60-70 копеек, за пакет сливочного масла или стакан сметана – 1 гривну, а за килограмм сыра - порядка 5-6 гривен.
Мария Колесник, как аналитик консалтингового агентства «ААА» объясняет это тем, что небольшие магазины повышают цены, так как понимают, что из-за гололёда люди не будут идти дальше, в супермаркеты.
Также заморозки заставили подскочить цены на картофель. Сегодня за килограмм придется выложить 4 гривны, вместо 1.70 грн., как это было месяц назад. Эксперт объясняет это тем, что большинство не смогло сохранить картофель, поскольку не рассчитывали на наступление таких сильных заморозков.
Цены на сметану, молоко и сливочное масло также поднялись на одну-две гривни. Однако рекордсменом стал сыр – продавцы взвинтили цены на этот продукт на 10 гривен больше его недавней стоимости.
Мария Колесник отметила также то, что увеличение цены на сыр в магазинах составило около 30%. Прежде всего это связывают с повышением закупочных цен на молоко (до 3.5 гривен за литр, в то время как летом оно стоило на 1.50 гривен меньше). Второй причиной принято считать – изменения в украинском законодательстве, поскольку раньше существовала выплата дотаций молочной отрасли путем возврата НДС. Однако нового бюджета нет, а соответственно и нет дотаций.
Учитывая то, что для сыра нужно молоко высокого качества, цена на него возросла больше всего. Если бюджет не будет принят, и производителям не будут выплачивать дотации, цена на продукцию может увеличиться еще на 10%. Таким образом, за один литр молока придется доплатить еще 60-70 копеек, за пакет сливочного масла или стакан сметана – 1 гривну, а за килограмм сыра - порядка 5-6 гривен.
