Услуга доставка пиццы работает круглосуточно во всех городах Украины. Это блюдо пользуется огромной популярностью, и именно пицца на заказ занимает первое место среди других блюд, которые привозят на дом или в офис. Все знают, что лепешка с томатами и сыром - итальянское изобретение. Но вы очень удивитесь, когда узнаете, что сами итальянцы переняли этот рецепт у своих соседей.

Плоская лепешка - первый хлеб

Первый хлеб, который научились выпекать люди - именно плоские лепешки. Еще в каменном веке зерно перемалывали с помощью жерновов и выпекали на раскаленных камнях.

С развитием человечества менялись и кулинарные пристрастия. В пресное тесто стали добавлять масло, появились первые «пироги» с начинкой, древние повара экспериментировали с толщиной теста и различными ингредиентами.

Посыпать тесто сыром перед запеканием придумали древние греки. Это блюдо считалось праздничным и подавалось на стол аристократам. Дополняли изысканный вкус свежего хлеба и сыра оливки и мелко порезанная зелень.

Древние римляне позаимствовали у своих соседей рецепт. Более того, именно в Риме сырная лепешка из пищи аристократов превратилась в народное достояние. Хлеб с сыром и зеленью можно было купить на площадях, стали печь лепешки с медом, использовать различные приправы. Вскоре итальянские хозяйки переняли этот «рецепт фаст-фуда» и стали готовить прообраз пиццы в домашних условиях, добавляя в начинку все, что найдется в кладовой.

Золотые яблоки Южной Америки

Завершенность блюдо приобрело во времена Великих Географических открытий. Бесстрашные путешественники везли на родину из-за океана не только жемчуга и красное дерево, но и семена диковинных растений. Среди которых был и томат.

«Золотое яблоко» прижилось в благодатном климате Италии и пришлось по вкусу местным жителям, после чего сырные лепешки обогатились томатным соусом, а пицца оконачально приобрела современный вид.

Сейчас классический рецепт обязательно содержит следующие ингредиенты:

  • вода, мука, соль, оливковое масло (для теста);
  • томаты или томатная паста;
  • сыр.

Все остальное зависит от содержимого холодильника и фантазии повара. Ведь чем пицца и примечательна, так это тем, что в неё можно добавить всё, что угодно, создавая свои неповторимые вкусы.

Разнообразие сортов пиццы

В начинку пиццы можно добавлять колбасные и мясные изделия, овощи, грибы, рыбу и морепродукты. Одно из главных преимуществ этого кушанья в том, что оно дает широкий простор кулинарным фантазиям повара.

Со временем появились пиццы с «национальным колоритом». Например, в Таиланде добавляют любимые специи и перец, а в китае можно сделать заказ на пиццу с кисло-сладким соусом, ананасом и свининой.

Сыр и томат сочетаются со всеми продуктами, дополняют и обогащают вкус других ингредиентов. И если вы возьмете качественный сыр, сделаете правильную лепешку, то в качестве и вкусе готового продукта можете не сомневаться.

В ресторане «Япошка»: https://www.yaposhka.kh.ua/ вы можете заказать пиццу по разумной цене и с доставкой в любой район Харькова. Вам привезут домой или в офис горячее только что испеченное ароматное блюдо. Пицца от «Япошки» изготавливается мастерами-пиццайоло по старинным рецептам. Это уникальное блюдо уместно как для быстрого перекуса на работе, так и для праздничного стола.

Топ новостей

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • 22.10.2020

  • Категории