Рецепт прост: ведро месива из земли и песка заливается нескольким литрами воды. В полученную массу добавляют немного соли и в лучшем случае овощей. Тепловую обработку блюдо проходит на солнцепеке.
Пирожки из грязи становятся неотъемлемой частью рациона местных бедняков. Так они пытаются хоть как-то справиться с приступами голода и восполнить недостаток кальция в организме.
