До это считалось, что в зеленый чай ненужно добавлять сахар, так как он снижает его полезные свойства. Но проводились новые эксперименты, позволившие ученым обнаружить противоположный эффект. Поэтому добавлять сахар в зеленый чай полезно. Этот напиток с сахаром в 3 раза увеличивает интенсивность всасывания катехинов.

Большинство диетологов рекомендуют «насыщать» зеленый чай, например, добавлять в него фрукты, способствующие более интенсивному усваиванию катехинов.

medicinform.net