Был проведён эксперимент, в котором приняли участие жители четырёх гватемальских деревень. Впервые интеллектуальные способности испытуемых были протестированы ещё в 70-х годах прошлого века. Итоги эксперимента начали поводить в 2002 году. Все эти годы гватемальцы выбирали различную пищу и успели получить различное образование. Тем не менее, экспертами была прослежена чёткая связь между качеством питания и степенью развития интеллектуальных способностей.


Примечательно, что полученное образование повлияло на второй фактор значительно меньше, нежели ежедневный рацион.