Цены на мясо, напротив, немного снизились. Индекс уменьшился на 3 п. по сравнению с июнем. Цены на молоко не изменились. В США продолжается самая сильная за последние 50 лет засуха. Погодная аномалия привела к росту цен на основные сельскохозяйственные товары и сбоям поставок.
Котировки ноябрьского фьючерса на бобы сои достигли в конце июля на торгах в Чикаго 16,83 долл. за бушель (602 долл. за тонну) и обновили рекорд, поставленный в 2008 г. Цена кукурузы с поставкой в ближайший месяц выросла до 7,95 долл. за бушель.
29 штатов уже объявили зоной природного бедствия. Это 55% всей территории США. По нынешним прогнозам, американцы потеряют 30% от общего урожая. Но если жара продлится и дольше, то цифры могут пересмотреть в худшую сторону.
В своем отчете за июль Минсельхоз США прогнозирует, что глобальное производство пшеницы снизится на 6 млн 700 тыс. тонн. Если же говорить конкретно об Америке, то здесь в первую очередь под ударом кукуруза и соя. Министерство было вынуждено понизить прогноз по производству кукурузы с 14,79 до 12,97 млрд бушелей. Предыдущий рекорд по сбору кукурузы был установлен в 2009 г. Тогда Америка собрала 13,1 млрд бушелей этой культуры.
Фермеры понимают, что из-за засухи пополнение запасов обойдется им дороже и их общие затраты на поддержание поголовья скота вырастут. Поэтому многие из них скорее предпочтут продать свою скотину сейчас, чтобы не остаться "без штанов" потом, из-за роста стоимости комбикорма. В результате массового наплыва предложения цены на мясо в краткосрочной перспективе должны снизиться.
Рост цен на сельхозпродукцию на мировом рынке может дестабилизировать социально-политическую ситуацию в странах-экспортерах продовольствия. Источники Reuters сообщают, что в Египте, который импортирует существенные объемы зерна, небольшие торговые компании уже не могут выполнить обязательства по своим контрактам, которые заключались по низким ценам.
Напомним, что ранее в Министерстве сельского хозяйства США повысили прогноз инфляции на продукты питания до 4% в 2013 году, что является самым высоким показателем с начала кризиса. Рост цен на зерновые может стать причиной подорожания мясо-молочной продукции в Украине. Участники рынка ожидают подорожания уже осенью.
Что касается Украины, то уже собрано почти 25 млн тонн ранних зерновых культур. По словам премьер-министра Украины Николая Азарова, 90% это продовольственное зерно высшего класса.
"Минагрополитики подтвердило прогноз на более 45 млн тонн зерна урожая в этом году. С учетом переходных остатков предложение зерна составит около 58 млн тонн, при внутреннем потреблении на уровне 28 млн тонн. Таким образом, в Украине гарантирована стабильность цен на продукты питания", - сказал Азаров.
Под угрозой может оказаться урожай подсолнечника. По крайней мере, об этом предупреждают агрометеорологи. По словам начальник агрометеорологии украинского Гидрометцентра Татьяны Адаменко нынешняя засуха имеет очень негативное влияние на урожай поздних культур, в частности неблагоприятными являются условия для сахарной свеклы и картофеля. Кроме того, весьма негативное влияние есть на урожай кукурузы.
В конце июля в Министерстве аграрной политики и продовольствия заявили о намерении компенсировать аграриям убытки от засухи на сумму 450 млн грн. По словам министра Николая Присяжнюка, компенсацию получат наиболее пострадавшие от засухи области: Днепропетровская, Херсонская, Николаевская, Кировоградская области и Крым. По данным "Украинского клуба аграрного бизнеса", в результате засухи урожайность ранних зерновых в наиболее пострадавшей степной зоне Украины уменьшилась с 22 ц/га до 16 ц/га, что приведет к убыточности производства на уровне 15-20%.
