Из 1,5 тысячи человек, принявших участие в исследовании, 80% признались, что не умеют варить яйца, 83% не знают, какие действия следует предпринять, чтобы пожарить цыпленка, а 9% полагают, что картошка запекается меньше 30 минут.
"Многие из британцев до сих пор оказываются в замешательстве, когда заходит речь о приготовлении даже самых простых блюд. Это будет просто преступлением, если мы позволим исчезнуть классическим британским блюдам просто потому, что неспособны передать свои умения следующим поколениям", - сказал представитель Somerfield Пит Уильямс. Он пояснил, что современные британцы настолько привыкли к полуфабрикатам, что у них не возникает ни потребности, ни необходимости в полноценном приготовлении пищи.
Опрос также выявил, что половина опрошенных мужчин винит в своем кулинарном невежестве однобокое образование и отсутствие в школе уроков по приготовлению пищи. При этом 41% опрошенных в возрасте от 16 до 24 лет признались, что в детстве неоднократно помогали готовить своим родителям. Среди людей старше 65 лет с родителями у плиты в юности стояли лишь 28%.
